Helgens mattips
Inför helgen ska jag ge dig ett riktigt härligt tips. Tipset stavas jackfruit. Dina vänner kommer att jubla när du bjuder dem på detta. Även de som bara äter kött i vanliga fall. Jackfruit är en asiatisk frukt som vid tillagning blir förvånansvärt lik både kyckling och kött. Frukten har ett trådliknande kött och kan användas till exempelvis pulled jackfruit. Jag tycker själv att det är ett riktigt bra substitut till kött. Det du ska…